المدير الجهوي للتجارة بسوسة: جميع المواد الأساسية ستكون متوفرة خلال رمضان

أعلن المدير الجهوي للتجارة بسوسة، فوزي طالب، اليوم الجمعة 24 جانفي 2025، أنّ جميع المواد الأساسية ستكون متوفرة خلال شهر رمضان من حيث الخضر والغلال واللحوم البيضاء والحمراء والبيض ومادة الحليب.

وأوضح المدير الجهوي، في تقرير قدمه بمقر ولاية سوسة حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان المعظم، أنه من المنتظر أن يتم تزويد السوق بصفة عادية خلال هذا الشهر من الإنتاج المبرمج من دجاج اللحم والمقدر بحوالي 13.5 ألف طن إضافة إلى 6500 طن من مادة الديك الرومي.

وأشار إلى تكوين مخزون تعديلي من لحم الدجاج المجمّد بحوالي 388 طنا وبما يناهز الـ 288 طنا من لحم الديك الرومي لتوجيهه للقطاع السياحي.

ولفت طالب إلى تسجيل نقص هيكلي على مستوى إنتاج اللحوم الحمراء ولتعديل العرض من هذه المادة خلال شهر رمضان قامت شركة اللحوم الحمراء بإجراء استشارة لاقتناء كميات مبردة منها في حدود 200 طن من لحوم الأبقار المبردة و200 طن من لحوم الضأن المبردة أيضا ومن المنتظر مضاعفة هذه الكميات خلال الفترة القادمة تزامنا مع شهر رمضان، وفقه.

أما على مستوى البيض فبيّن المدير الجهوي أنّ مستوى الإنتاج المبرمج لشهر رمضان يقدّر بحوالي 167 مليون بيضة مشيرا إلى أنّ الحاجيات الاستهلاكية خلال الشهر الفضيل تصل إلى ما يناهز الـ 175 مليون بيضة.

وتابع أنّه يقع العمل على تكوين مخزون تعديلي من هذه المادة يقدّر بـ 25 مليون بيضة أنجز منه إلى غاية 10 جانفي 2025 حوالي 21 مليون بيضة.

وأكد طالب أنّ إشكالية الحليب ومشتقاته لن تكون مطروحة خلال رمضان باعتبار تزامن هذا الشهر مع بداية ذروة الإنتاج مشيرا إلى عدم تسجيل أيّ نقص في التزود بهذه المادة خلال الفترة الحالية.

وفي ما يتعلق بالزيت النباتي المدعم، أفاد المدير الجهوي بأنه تمت برمجة توريد 15 ألف طن من هذه المادة وبأنه تم استكمال إجراءات شراء 6 آلاف طن من البرنامج والتي ستصل موفى شهر فيفري القادم أما الكمية المتبقية والمقدرة بـ 9 آلاف طن فهي في طور الإنجاز، وفقه.

وبيّن طالب أنه سيتم توزيع حوالي 2 مليون علبة من زيت الزيتون المعلب خلال شهر رمضان.

الخضر والغلال

أوضح المدير الجهوي للتجارة أنه، وفقا للمعطيات الأولوية المقدمة من قبل مصالح وزارة الفلاحة، يقدر الإنتاج خلال شهر رمضان بحوالي 16 ألف طن مقابل حاجيات استهلاكية بحوالي 25 ألف طن مضيفا أنه يتم حاليا تدارس إمكانية الترخيص في التوريد لتعديل العرض خلال الشهر المبارك.

وأشار طالب إلى إمكانية تسجيل ارتفاع في أسعار البيع بالنسبة لمادتي الفلفل والطماطم بالنظر لارتفاع كلفة إنتاج الزراعات المحمية ونقص الإنتاج مقارنة بالموسم الفارط.

وينتظر توفر انتاج من الخضر الورقية يغطي حاجيات شهر رمضان.

أما في ما يتعلق بالغلال فمن المنتظر التعويل على إنتاج القوارص الذي شهد زيادة في الإنتاج بحوالي 5 بالمائة مقارنة بالسنة الماضية ودخول موسم إنتاج الفراولة إضافة إلى مخزونات التفاح والتمور، كما بيّن ذلك المدير الجهوي في تقريره.

هذا وكشف المدير الجهوي عن تسخير كافة الإمكانيات البشرية واللوجستية لتأمين عملية المراقبة.

هدى القرماني

تعليقات

عن Houda Karmani

شاهد أيضاً

رئيس الدولة من مقر لجنة المصادرة: لازلنا في النقطة الصفر وهذا أمر غيرمقبول

قال رئيس الجمهورية قيس سعيد وهو يستعرض تقرير اللجنة الوطنية لتقصي الحقائق حول الرشوة والفساد …