أرشيف الوسم : الأكلات التقليدية بالقلعة الكبرى

احتضنت مدينة سوسة اليوم الأربعاء  20 ديسمبر 2023، بساحة المدن المتوأمة، يوما ترويجيا للدورة 42 للمهرجان الدولي للزيتونة بالقلعة الكبرى تحت عنوان “دورة فلسطين” للتعريف بهذا المهرجان وبالموروث المادي واللامادي للجهة وتقديم أهم فعاليات وفقرات هذه الدورة. واستعرض المنظمون في هذا اليوم مجموعة من الأكلات التقليدية المميزة بالجهة وعلى رأسها طبق   “الشكشوكة الحمراء” وكذلك “الفرفش” و”الشبتية” وبعض الحلويات على غرار …

أكمل القراءة »